使(shǐ)用(yòng)脂(zhī)肪分(fēn)析儀有哪些注(zhù)意事項(xiàng)?因(yīn)為(wéi)脂肪測(cè)試儀使用起來比(bǐ)較麻(má)煩，所以*好先(xiān)看說明(míng)書再使(shǐ)用，然後(hòu)再操作(zuò)。

　　脂肪分析儀使(shǐ)用中(zhōng)的(dí)注意事(shì)項(xiàng)

　　1，早(zǎo)期(qī)注意

　　(1)試樣應(yīng)幹(gān)燥研磨(mó)，定(dìng)量稱(chēng)重，然後裝(zhuāng)入(rù)濾紙(zhǐ)筒。裝樣品的濾(lǜ)紙筒(tǒng)一定要緊，*好在(zài)樣品(pǐn)上(shàng)麵(miàn)加(jiā)一層脫脂棉。

　　(2)含(hán)有大量(liáng)糖(táng)和糊精(jīng)的樣(yàng)品應(yīng)先用冷(lěng)水(shuǐ)處(chǔ)理(lǐ)。幹燥後，用(yòng)濾(lǜ)紙連接，放入濾(lǜ)紙筒。

　　(3)如果(guǒ)使用(yòng)的乙(yǐ)醚*須是無(wú)水(shuǐ)的，不含(hán)酒(jiǔ)精(jīng)的(dí)，不含過氧化物(wù)的(dí)，如果(guǒ)含有(yǒu)水，樣品(pǐn)中的糖和(hé)無機物可(kě)能被(bèi)提取出來(lái)，造(zào)成誤(wù)差(chà)，過氧化(huà)物(wù)會導(dǎo)致(zhì)脂(zhī)肪氧化。

　　(4)*底(dǐ)清洗溶(róng)劑杯，在1032的(dí)電吹風(fēng)幹燥箱(xiāng)中幹(gān)燥至(zhì)恒(héng)重(zhòng)(稱量前後(hòu)兩次之(zhī)差小於(yú)0.002克)

　　2.注意決(jué)心

　　(1)加入(rù)萃(cuì)取室(shì)的(dí)萃取溶劑液(yè)麵(miàn)應比濾(lǜ)紙(zhǐ)筒(tǒng)內(nèi)的(dí)樣(yàng)品高1.5-2厘米，否則難(nán)以(yǐ)穿透樣品(pǐn)，脂(zhī)肪無法完全(quán)萃取，造成誤差。

　　(2)提取時，加熱溫度(dù)不宜過(guò)高。一般萃取溶劑(jì)剛沸騰，回流速(sù)度不應低於12次(cì)/小時(shí)。

　　(3)萃(cuì)取後，溶(róng)劑杯(bēi)在烘箱(xiāng)中幹(gān)燥時，瓶口(kǒu)在(zài)45時向一側傾斜(xié)，使(shǐ)揮發(fā)物(wù)容易(yì)與空(kōng)氣(qì)形成對(duì)流(liú)，從而(ér)快速幹燥。

　　(4)樣(yàng)品和乙(yǐ)醚提(tí)取物(wù)在烘箱中的幹燥時(shí)間(jiān)不宜(yí)過(guò)長，因為(wéi)一些非常不(bù)飽和(hé)的(dí)脂(zhī)肪酸在(zài)加熱(rè)過程中(zhōng)很(hěn)容易被氧(yǎng)化成(chéng)不溶(róng)於乙醚(mí)的物質;中度不飽和(hé)脂肪酸在(zài)加熱時容易被(bèi)氧化而(ér)增加(jiā)重量(liáng)。它們(mén)可以在(zài)100-105下(xià)幹(gān)燥(zào)1.5-3小時，無需(xū)真空(kōng)幹燥箱。

　　3.測(cè)試後(hòu)請(qǐng)注意(yì)

　　(1)及時(shí)清(qīng)洗(xǐ)溶(róng)劑(jì)杯並幹(gān)燥。

　　(2)加(jiā)熱板(bǎn)冷(lěng)卻至(zhì)室(shì)溫(wēn)後(hòu)，更換六(liù)個(gè)溶劑(jì)杯，回(huí)收儀器中的溶劑。

　　(3)冬季實驗(yàn)環(huán)境低於零(líng)度時(shí)，應排(pái)出(chū)冷凝(níng)管(guǎn)中的自來(lái)水(shuǐ)，防止(zhǐ)凍(dòng)裂。

　　(4)拔下(xià)電源綫，將(jiāng)機器放(fàng)在幹燥的地方。